cocina facil – Recetario Cocina

Pulpo a la Gallega

9 agosto, 201026 septiembre, 2016 by admin

Ingrerdientes: Pulpo según tamaño. Aceite de oliva. 3 Patatas de cocer. Sal gruesa. Pimentón al gusto. 1 Cebolla. Pimienta negra en grano. Coción y Preparación: Si se compra el pulpo fresco, es aconsejable congelarlo durante al menos entre 2 y 3 días, ya que con esto se consigue que la carne quede más compacta a […]

Risotto con Setas

27 abril, 201018 diciembre, 2018 by admin

Receta de Risotto con setas El arroz Risotto es una de las recetas mas buscadas por tener fama mundial junto con la Paella por ser recetas con cierta variedad según los casos, en este, vamos hacer el mas común de los Risotos. Hay variedad en que si cebolla si o cebolla no, digamos que las […]

Tortilla de patatas

26 marzo, 201027 octubre, 2023 by admin

Receta de Tortilla de patatas Ingredientes: Para 4 personas: 1.500 gramos de patatas y si lo deseas una cebolla Aceite para freír. 6 huevos. Sal. Preparación: Pelar y cortar la patata Freír lentamente, con o sin la cebolla Escurrir el aceite y poner la sal a gusto Batir los huevos y incorporar la patatas Poner la […]