Ingredientes para 4 personas: Kilo y medio de Patatas blanca, si puede ser. 5 Huevos. Sal. Aceite para freír, que puede ser más económica. 2 cucharadas de aceite de oliva, para cuajar y dorar la tortilla. Preparación: En una sarten adecuada, ponemos el aceite de freír y añadimos las patatas peladas y cortadas en laminas […]
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