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Recetas de carne
Receta de Arroz con Pollo Ingredientes para 4 personas 2 Muslos de pollo si puede ser de campo 4 Tazas de arroz si puede ser blanco y redondo 3 Cucharadas de aceite de oliva 1/2 Cebolla Un trozo de pimiento rojo y verde 2 Dientes de ajo 1 Vaso de vino blanco 1 Penca de apio […]
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Las albóndiga se pueden hacer de cualquier carne o pescado, pero hoy nos ocupamos de las albóndigas de cerdo y ternera y en salsa de almendras, porque también se pueden hacer solo fritas o con salsa de tomate. Si solo las quieres de una sola carne, la receta seria la misma. El vídeo es muy […]
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Ingredientes 500 g de Carne picada de ternera o mixta 50 g de Pan seco 40 g de Cebolla 2 Ramas de perejil 1 Rebanada de pan bimbo o miga de pan normal empapada en leche 1 Huevo Queso rallado Pan rallado 1 Toque de pimienta negra molida, quizás un poco de orégano o aquella […]
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Esta receta de Alitas de pollo adobadas es valida para hacer al horno o fritas Ingredientes Para 4 personas 1 kg. de alitas de pollo 2 Diente de ajo 1 Vaso pequeño de salsa de soja o perrins según sea su gusto Jugo de 1 limón generoso o de 2 limones tacaños normal 1 Cucharada […]
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Ingredientes 500 g de carne picada de ternera o mixta 50 g de pan seco 40 g de cebolla 2 ramas de perejil 1 huevo Toque de aceite de oliva para la sartén donde asarlas 1 toque de pimienta negra molida Sal Preparación Remojamos el pan, en agua o si lo prefiere en leche, escurrimos […]
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