Plato completo – Página 13

Menú del día, Hoy comemos

15 abril, 201623 noviembre, 2018 by admin

Menú del día, Hoy comemos Este apartado pretende sugerir, orientar o asesorar a esos encargados o encargadas de cocinar a diario y que la monotonía les hace buscar un poco de orientación en la búsqueda del mejor menú, sobre todo económico del día. De primero haremos una deliciosa sopa crema de brocoli, que en el […]

Habas a la catalana, Faves a la catalana

4 abril, 20161 diciembre, 2018 by admin

Receta de Habas a la catalana, Faves a la catalana Ingredientes: 1 kg. de habas 2 Cebolletas 1 Tomates maduros 2 Ajos tiernos y si no tienes 2 dientes del normal 1 Vaso de vino blanco 300 gr. de costilla de cerdo 50 gr. de tocino panceta 100 gr. de butifarra negra Perejil, 3 hoja de […]

Ropa vieja extremeña

2 febrero, 20165 febrero, 2016 by admin

Ingredientes para 4 personas Una punta de jamón de cerdo 1/4 Trasero de pollo Un trozo pequeño de morcillo de ternera 150 gr. de garbanzos 1 Trozo de morcilla ibérica 1 Cebolla Aceite de oliva virgen y sal 1 Trozo de chorizo ibérico 1 Pimiento verde 1/2 Pimiento rojo Elaboración Se supone que ya tenemos […]

Albóndigas de cerdo y ternera en salsa de almendras

28 octubre, 20153 mayo, 2016 by admin

Las albóndiga se pueden hacer de cualquier carne o pescado, pero hoy nos ocupamos de las albóndigas de cerdo y ternera y en salsa de almendras, porque también se pueden hacer solo fritas o con salsa de tomate. Si solo las quieres de una sola carne, la receta seria la misma. El vídeo es muy […]

Garbanzos con Espinacas

25 octubre, 2015 by admin

Ingredientes 400 gr. Garbanzos secos 300 gr. Espinacas frescas 6 Dientes de ajos 1 Cebollas, 2 si son pequeñas 1 Tomate maduro 1 Trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde 1 Penca de apio 1 Patata 1 Zanahoria 1 Cucharada de pimentón dulce y si es de su gusto, un toque de pimentón […]