Tarta de manzana con crema pastelera.

Ingredientes: Lámina de hojaldre. 3 yemas de huevo. 500 mL de leche. 100g de azúcar. 50g de Maizena. 1 rama de canela, y si lo desea un cruzo de liel de limos sin parte blanca para aromatizar con la canela. 3 manzanas. Mermelada de albaricoque o melocotón, para dar brillos final. 1 cucharadita de mantequill. […]

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Bizcocho de limón con aceite de oliva

Ingredientes: 5  Huevos. 200 g. de azúcar. 250 g. de harina. 150 ml. de aceite de oliva. 1 Sobre de levadura. Ralladura de limón. Sin llegar a la parte blanca para que no amargue 150 ml. de leche entera. Preparación: Batimos y mezclamos los huevos con el azúcar y la ralladura de limón hasta que […]

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Bizcocho de Aceite de oliva

Ingredientes: 150 g. de azúcar. 150 g. de harina. 1 sobre de levadura. 10 cucharadas soperas de leche. 3 huevos. 5 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de mantequilla para untar en el molde o papel de horno para cubrir.  Preparación:   Empezamos rompiendo los huevos en un bol y vamos incorporando el azúcar, […]

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Bizcocho facil

  Ingredientes: 3 huevos. 1 vaso de aceite de oliva. 75 gr harina. 50 gr de mantequilla, si no lo quiere hacer con aceite. 150 gr de azúcar. 75 gr de maicena. 1 vaso pequeño de leche. 1/4 de corteza de limón. 1 sobre de levadura. Azúcar glass. Preparación: Lo primero que tenemos que hacer, […]

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Pudin con ensaimada mallorquina o greixonera Ibicenca

Ingredientes: 6 huevos. 100 g de azúcar integral moreno. 1 litro de leche. 3 ensaimada mallorquina tamaño individual. 1 copa de licor hierbas ibicencas o en su defecto media de anís. La piel de un limón. Canela en rama. 50 ml de azúcar caramelo o azúcar normal quemada en el molde. Preparación: Ponemos la leche, […]

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