Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Empanada de bacalao Ingredientes: 200 gr. de bacalao seco que desalaremos en 24 horas en la nevera cambiando el agua varias veces o 300 gm si es fresco 2 laminas de masa para empanada, que la podemos hacer o la podemos comprar en el mercado 2 Cebollas 3 Dientes de ajo 2 Pimientos verde 3 […]
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Ingredientes: Tenemos las bases y si no es así, vemos como hacerla masa de pizza. Hacemos un sencillo pisto. En este caso de… 1 Pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 Cebolla. 2 ó 3 Cucharadas de aceite de oliva. 2 Cucharadas de tomate frito en cada base repartidas. 1 Lata de atún. Preparación: La haremos […]
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Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de Patatas blanca, si puede ser. 1 Cebolla. 250 g. de Espinacas que pueden ser congeladas. 5 Huevos. Sal. Aceite para freír, que puede ser más económica. 2 cucharadas de aceite de oliva, para cuajar y dorar la tortilla. Preparación: En un cazo ponemos a cocer las […]
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Ingredientes para 4 personas: Kilo y medio de patatas. 1 Cebolla. 5 Huevos. Aceite para freír. 2 Cucharadas de aceite de oliva. Sal. Preparación: En una sartén adecuada, ponemos el aceite de freír, la cebolla pelada y picada. Pochar unos minutos. Ya tenemos las patatas peladas y cortadas en laminas y las añadimos a la […]
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Ingredientes para 4 personas: 700 gramos de calabaza. 500 gramos de patatas. 1 Cebolla. 1 Diente de ajo. 2 Cucharadas de aceite de oliva. Acetite para freír más económica. 5 huevos. 1 Cucharadas pequeña de perejil picado. Sal. Preparacion: Quitar la piel de la calabaza y las patatas, cortar en laminas. Pelar y picar […]
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