Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Habas con Chorizo Ingredientes 500 gramos de habas 200 gramos de chorizo 3 Dientes de ajos Una cebolla Dos tomates Huevos cocidos, aunque hay quienes gustan ponerlos crudos y rotos para que se escalfen en el mismo guiso Aceite de oliva virgen Sal, perejil, pimienta, laurel o menta, incluso hay quienes gustan poner una pastilla […]
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Agua de Valencia El Agua de Valencia es un cóctel que se hace a base de cava o champan, zumo de naranja, vodka y ginebra, que se sirve en jarras de varias raciones y se bebe en copa de Champagne. El Agua de Valencia tiene su propia historia y en ella se cuenta que fue elaborado, por primera vez, en el […]
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La diferencia entre las Croquetas o los Tigres solo es que los Tigres llevan una parte de la concha y las Croquetas no, ambos están deliciosos y se consideran un de los más populares aperitivos, snack o segundo plato español. Ingredientes 1kg Mejillones abiertos al vapor o el equivalente en latas de mejillones al natural 2 […]
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Receta de Arroz con Leche Ingredientes 1 Litro de leche 150 grs de arroz de grano redondo (casi un vaso de tubo lleno) 125 grs de azúcar 25 grs de mantequilla 2 Ramas de canela La cáscara de un limón o de naranja, incluso las dos opciones, mitad y mitad Canela en polvo Para decorar, opcional […]
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Receta de Horchata de chufa casera Ingredientes 250 gr. de chufa 1 litro de agua La corteza de un limón 1 cucharada de canela Azúcar al gusto Preparación Hidratamos las chufas cubriéndolas bien de agua. Las dejamos toda una noche o almeno ocho horas. Pasado ese tiempo, las trituramos con 1/4 del agua. Añadimos la canela […]
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