Plato completo – Página 11

Pavo relleno de calabaza y setas para Navidad

23 noviembre, 2016 by admin

Receta de Pavo relleno de calabaza y setas para Navidad Ingredientes 1 Pavo de 3.500 gs Vino blanco Caldo de pollo Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta negra recién molida Para el relleno 500 gr de calabaza, 225 gr de setas variadas, cardo, níscalo o robellón 100 gr de avellanas y 100 nueces 2 […]

Patatas a la riojana

9 noviembre, 201610 noviembre, 2018 by admin

Receta de Patatas a la riojana Ingredientes 2 kilo de patatas 3 Cucharada de aceite de oliva Pimiento rojo 200 gr de chorizo, cortado en rodajas 1 Cebolla 3 Dientes de ajo, picados Pimentón dulce Toque de pimentón picante 1 Hoja de laurel Caldo de pollo Preparación Pelamos y picamos el ajo, quitamos las semillas y […]

Sopa de Ramen

5 noviembre, 20165 noviembre, 2016 by admin

Receta de Sopa de Ramen La sopa Ramen es toda una cultura culinaria en Japón y es que viendo los ingredientes que, ademas al cariño que se le ponga en su elaboración, puede ser un plato completo y reconfortante, no es extraño que eleve el animo de los que la degustan Ingredientes Panceta de cerdo o […]

Lomo de cerdo al horno

28 octubre, 2016 by admin

Receta de Lomo de cerdo al horno Ingredientes 1 kilo de lomo de cerdo en una pieza 2 Dientes de ajo Pimienta negra Vino blanco Aceite de oliva Sal Preparación En una sartén ponemos un par de cucharadas de aceite y doramos en lomo por todos los contornos En el mortero ponemos los ajos, la pimienta […]

Estofado de carne con patatas

20 octubre, 201620 octubre, 2016 by admin

Receta de Estofado de carne con patatas Ingredientes 500 g. de morcillo de ternera o de costillas de cerdo Un trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde 1 Kilo de patatas 400 g. de guisantes 1 Cebolla 3 Dientes de ajos Un trozo de apio 2 Zanahoria 2 Huevos 1 Vaso de vino blanco […]