Tortillas – Página 5 – Recetario Cocina

Tortilla de Calabaza

29 abril, 201023 diciembre, 2018 by admin

Receta de Tortilla de Calabaza Ingredientes: 500 gramos de calabaza. 500 gramos de patatas. 1 cebolla. 1 diente de ajo. Aceite de oliva. 7 huevos. 1 cucharadas de perejil picado. Sal. Preparación: Quitar la piel de la calabaza y las patatas, cortar. Pelar y picar la cebolla y el ajo; rehogarlos en una sarten con un […]

Tortilla de Campo o paisana

29 marzo, 201018 diciembre, 2018 by admin

Receta de Tortilla de Campo o paisana Ingredientes: Para 4 personas 6 huevos. 150 g de champiñones. 1 cebolla. 2 patatas. 1 calabacín mediano. 1 berenjena pequeña. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 6 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta. Pelar y trocear la cebolla, los champiñones, el pimiento rojo y verde, la berenjena, […]

Tortilla de patatas

26 marzo, 201027 octubre, 2023 by admin

Receta de Tortilla de patatas Ingredientes: Para 4 personas: 1.500 gramos de patatas y si lo deseas una cebolla Aceite para freír. 6 huevos. Sal. Preparación: Pelar y cortar la patata Freír lentamente, con o sin la cebolla Escurrir el aceite y poner la sal a gusto Batir los huevos y incorporar la patatas Poner la […]