Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Receta de Arroz con boquerones y espinacas Ingredientes: 200 gr de Boquerones limpios y sin espinas 1 Vaso de Arroz por persona 1 Ñora o pimiento 4 Dientes de ajo Unas ramas de perejil 2 Tomates rallados Aceite de oliva Caldo de pescado, dos vasos por vaso de arroz Si lo deseas puedes poner un […]
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Receta de Tortilla de anchoas Ingredientes: 5 Huevos 3 Dientes de ajo picado 1 Cucharada de perejil picado 2 Cucharada de aceite de oliva Sal 250 gr de Anchoas o boquerones limpios y sin espinas Guindilla a gusto, pero si hay niños mejor no ponerle Preparación: Ponemos el aceite en una sarten y añadimos el […]
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Receta de Rosco de Anís al horno Ingredientes: 500 gr de harina de trigo 1 Sobre de levadura en polvo 3 Huevos 100 ml de aceite 150 gr de azúcar 100 ml de anís Toque de canela molida Raspadura de medio limón Si lo deseas azúcar glas para rebozar una vez salgan del horno Preparación: […]
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Receta de Pollo al Ajillo Ingredientes: 1 kg de pollo 8 Dientes de ajo Aceite de oliva 1 Vaso de vino blanco Perejil, al gusto 1 Hoja de laurel Pimienta molida Preparación: En una sarten ponemos aceite y los dientes de ajo. Dorar, sacar y reservar. En el mismo aceite vamos friendo los trozos de […]
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Receta de Ensalada de flores comestible Las flores comestibles son muchísimas, la mayoría deliciosas y con multitud de propiedades, como el pensamientos flores, pétalos, caléndula pétalos quitando la base blanca, las rosas quitando la base blanca, Sesbania flor, hibisco, madreselva, jazmín, sobre todo en infusión, lila para ensaladas Moringa oleifera, nasturtium el capullos y la […]
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