Ingredientes para un cuenco familiar 300 gr. de remolacha cocida 700 gr. de tomates 75 gr. de pimiento rojo 75 gr. de cebolla tierna 125 ml. de agua 3 cucharadas de aceite de oliva Vinagre al gusto y si puede ser de sidra Sal a gusto y toque de pimienta blanca 100 ml. de […]
Continue readingGazpacho de sandía
Ingredientes para 6 personas 500 gr. de sandía 500 gr. de tomates maduros 50 gr. de cebolla 50 gr. de pimiento verde 1 diente de ajo 3 cucharada sopera de aceite de oliva 1 cucharadas de vinagre sal a gusto pizca de pimienta Preparación Pelamos la sandia y quitamos las semillas. Pelamos los tomates, el […]
Continue readingPizza coca de pisto y atun
Ingredientes: Tenemos las bases y si no es así, vemos como hacerla masa de pizza. Hacemos un sencillo pisto. En este caso de… 1 Pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 Cebolla. 2 ó 3 Cucharadas de aceite de oliva. 2 Cucharadas de tomate frito en cada base repartidas. 1 Lata de atún. Preparación: La haremos […]
Continue readingMona de pascua extremeñas
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 200 ml de leche tibia 25 g de levadura fresca 100 g de azúcar 100 g de mantequilla o margarina derretida 2 huevos Pizca de sal 2 cucharadas de agua de azahar o de anís que puede ser dulce o seco Piel rallada de 1 limón grande o […]
Continue readingBizcocho de turron
Ingredientes: 3 Huevos tamaño XL. 4 si son M. 1 Yogurth natural, y guardamos el vaso del yogurth nos servirá de medida. 1 Vaso de aceite de oliva que puede ser virgen. 1 Vaso de azúcar. 2 Vasos y medio de harina, recomendable harina para bizcocho. 1 Sobre de levadura en polvo. 1/2 porción de […]
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