Receta de Langostinos con gabardina INGREDIENTES: Langostinos según cantidad necesariamente, sera la cantidad de cerveza Harina y un sobre de levadura 1 Huevo Sal y toque de colorante Aceite de oliva PREPARACION: Pelamos los langostinos en crudo, dejando las cáscaras de las colas par luego poder manejar los y les retiramos las cabezas.. Seguidamente, en un […]
Continue readingMejillones a la Marinera
Receta de Mejillones a la Marinera INGREDIENTES: Mejillones según cantidad necesaria. 1 Cebolla. 2 Tomates duros y maduros. 2 Dientes de ajo. ½ Vaso de vino blanco. Aceite de oliva. Sal, pimienta. 1 hoja de laurel seco. PREPARACION: En primer lugar limpiaremos los mejillones con abundante agua fría y retirando con un cuchillo todas las impurezas […]
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Receta de Navajas a la Plancha INGREDIENTES: Navajas según cantidad necesaria. Sal marina gruesa. 1 Diente de ajo. Aceite de oliva. Perejil. Limón. PREPARACIÓN: En primer lugar, se tienen que tener al menos 2 horas en un recipiente con agua hasta cubrirlas y sal marina gruesa para que suelten la arena e impurezas que este tipo […]
Continue readingMejillones Rellenos o Mejillones Tigres
Receta de Mejillones Rellenos o Mejillones Tigres INGREDIENTES: Mejillones Grandes. 1 Hoja de laurel seco. Harina. 1 Cebolla mediana. 1 Vaso de vino blanco Huevo. 2 Dientes de ajo. ½ Litro de leche. Pan rallado. Perejil. Mantequilla. PREPARACIÓN: En primer lugar limpiaremos los mejillones con abundante agua fría y retirando con un cuchillo todas las impurezas […]
Continue readingSepia a la Plancha
Receta de Sepia a la Plancha INGREDIENTES: Sepias según cantidad necesaria. 3 Dientes de ajo. ½ Limón. Sal. Perejil picado. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: En primer lugar se lava muy bien la sepia y es conveniente secarla lo mejor posible, ya que así evitaremos, de una parte poder manejarla mejor y de otra que no nos […]
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