Recetario Cocina

Empanada de Cordero

24 diciembre, 201029 julio, 2019 by admin

Receta de Empanada de Cordero Para la Masa. 150 gr. de Harina de maíz 50 gr. de harina de trigo tamizada 10 gr. de levadura de panadería prensada 100 gr. de manteca de cerdo 1 cucharadita de sal 1,25 l de agua Para el relleno: 2 cebollas picadas 5 cucharadas de aceite vegetal 500 gr […]

Repápalos de Bacalao

23 diciembre, 201019 septiembre, 2016 by admin

Receta de Repápalos de Bacalao Ingredientes. Para 4 Personas: 100 gr. de migas de Bacalao en remojo desde el día anterior cambiando el agua varias veces. 150 gr. de Pan rallado. 6 Dientes de ajo. Perejil. Una Cebolla mediana. Sal. 6 huevo. Una Cucharada de harina. Azafrán o colorante. Pimienta negra en grano. 2 Cucharadas de […]

Tarta besos de amor

23 diciembre, 201018 febrero, 2019 by admin

Porción de masa quebrada……… (la puede encontrar fácil en los comercios congelada)………. Si es fresca mejor…….. (ver receta de masa quebrada) 1/4 L. de leche. 1/4 L. de nata liquida. 200 gramos de chocolate negro. 1 Sobre de cuajada. 125 gramos de azúcar. 500 gramos de fresas frescas. 2 Cucharadas de miel. 2 Cucharadas de […]

Pavo Relleno

23 diciembre, 201016 diciembre, 2023 by admin

Receta de Pavo Relleno Ingredientes. Para 4 Personas: 1 Muslo de pavo deshuesado. 100 gramos de espinacas. 25 gramos de queso que sea de su agrado, el azul va muy bien. 100 gr. de piñones. 50 gr. de pasas. 1 Cebolla. 1 Vaso de vino blanco. 4 Cucharadas de aceite. Sal. Pimienta. Preparación: Debe pedir […]

Flores Extremeñas (Receta)

23 diciembre, 201011 noviembre, 2023 by admin

Las Flores Extremeñas es un dulce que se suele hacer en extremadura para los días de fiesta Ingredientes: 200 gr. de Harina. 300 ml. De Leche. 2 Huevos. 30 gr. de Azúcar. 1 Pizca de Sal. 1 pizca de Canela. 1 Cuchara pequeña de Anís molido. Ralladura de Naranja o Limón. Aceite para Freír. Preparación: Batir […]